จัดสินค้าอย่างไรให้ ขายดี

จัดสินค้าอย่างไรให้ ขายดี

บทความธุรกิจของเราวันนี้ จะเป็นเกี่ยวกับการ ใช้กลยุทธ์ล่อใจลูกค้า ซึ่งการทำธุรกิจเหล่านั้น จำเป็นต้องมีกลยุทธ์ในการใช้ เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาซื้อสินค้าของเราเป็นเรื่องธรรมดา และทุกธุรกิจนั้น ก็มีกลยุทธ์ที่แตกต่างกันออกไปตามที่ตัวเองถนัด การจัดสินค้าเรียบร้อยหรือไม่เรียบร้อย

แบบไหนที่ขายดี แต่ตามสถิติแล้ว เวลาคนเดินไปตามห้างสรรพสินค้าหรูนั้น สิ่งที่เราจะพบกันคือการจัดวางเรียงสินค้าของเขาอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก ๆ สินค้าเขาจึงมี เอกลักษณ์ที่ค่อนข้างดูมีราคาสูง บางครั้งเขาก็ยังจัดวางเป็นรูปทรงต่าง ๆที่ทำให้ดูแล้ว แปลกหูแปลกตา

แล้วมีลักษณะที่สวยดึงดูดมาก ซึ่งเราก็ทำได้แค่มอง ไม่กล้าเข้าไปจับหรือสัมผัสเพราะว่ากลัวจะทำให้สินค้านั้น ผิดรูปทรง หรืออีกทั้งยังอาจทำให้สินค้านั้น พังหรือล้มได้ การจัดสินค้านั้นคือ ขอเป็นคนละยุคของทางห้างสรรพสินค้าที่เขาใช้ดึงดูดเราให้เข้าไปหา เป็นการเพิ่มมูลค่าให้สินค้า

หาสินค้านั้นได้จัดวางอย่างนี้ เป็นระเบียบก็จะทำให้สินค้านั้นดูราคาได้ลงไปเลย แต่หากสินค้านี้ได้อยู่ในห้างสรรพสินค้า พวกกับการได้จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบและสวยงามของทางร้านในห้าง จึงทำให้ราคาพวกนั้น มันดูเหมาะสมกับสินค้าทุกอย่างแม้จะแพง แต่บางจริงคนทั่วไปนั้นก็

ไม่ได้สนใจเรื่องระเบียบหรือความสวยงามในการจัดเรียงมากเท่าไหร่ บางคนเขานำสินค้าหรือเสื้อผ้าของเขามาเทลง ในที่ที่เขาจัดเตรียมไว้ แล้วให้ลูกค้าของเขานั้นเลือก หรือไปค้นหาแล้วหยิบมาเอง อาจจะดูวุ่นวายและลำบากต่อผู้บริโภคนิดหน่อย จะคุยกับชอบไปหาซื้ออะไรที่เป็นแบบนั้น มันคงได้ความรู้สึกที่เรียกว่า ความสนุกสนานและการแข่งขันต่อคนอื่น เพราะว่าในกองกองนั้นไม่รู้ว่าเราจะได้เชื่อหรือเจอสินค้าที่สวยกว่า กับคนอื่น ๆที่เขาก็กำลังค้นหาเช่นกัน เป็นเหมือนการสุ่ม

แต่หากเราได้เราก็จะรู้สึกดีใจแล้วสนุกสนานไปด้วย แต่ถ้าหากเราไม่ได้แล้วก็อาจจะรู้สึกอิจฉาคน เล็กน้อย อันที่จริงแล้วบางราคาก็ไม่ได้ขายถูกตามที่วางขายปกติกันมากเท่าไหร่ แต่เพียงเลือกเอาสินค้าที่มีวางขายตามชั้นวางสินค้ามาเปลี่ยนวางขายใหม่

หรือไม่ก็มาที่ลงไปจากนั้นก็ทำป้ายราคาหรือป้ายราคาใหญ่ นำป้ายราคาน้ำมาแปะเข้าไป พอลูกค้าได้เห็นลูกค้าก็แห่กันมา ซื้อหรืออยู่ใส่ตะกร้า คนละตัว 2 ตัวหรือ คนละชิ้นสองชิ้น ไปเรื่อย ๆแป๊บเดียวก็หมด แต่ตัวสินค้าเดียวกันที่วางอยู่บนชั้นวางสินค้าปกติ

จัดสินค้าอย่างไรให้ ขายดี

กลับแทบไม่มีใครไปเลือกซื้อหรือจับจ่ายเท่าไหร่เลย ทั้งที่เป็นราคาเดียวกัน แต่การจัดสินค้าก็ควรจัดเป็นระเบียบจะดีกว่า แต่เราพูดได้ถึงปัจจุบันนั้นความเป็นจริง มันมีคนที่ทำแบบนี้ แล้วเขาสามารถขายได้อย่างดีด้วย จากการจัดสินค้าที่ดีนั้น ก็คงเหมือนการจัดหน้าร้านที่ควรมี

เสื้อหรือสินค้าสักอย่างที่เป็นตัวโดดเด่น ไว้โชว์ที่หน้าร้านหรือที่ ๆคนมองเห็นได้ชัด เป็นการสร้างภาพลักษณ์ให้ร้านเราว่ามีของน่าสนใจ สินค้าที่วางขายใน Supermarket ทั้งหลายก็เช่นเดียวกัน เขาต้องวางสินค้าแล้วจัดเรียงสินค้านั้นให้อยู่ตามช่องหรือประเภทหมวดหมู่สินค้านั้น ๆ

จัดสินค้าอย่างไรให้ ขายดี

เพื่อความง่ายสะดวกต่อผู้บริโภค ในการหาสินค้าต่าง ๆ เพราะในร้านนั้นจะมีสินค้าหรือของใช้มากมาย หากไม่ทำเป็นหมวดหมู่หรือจัดเป็นลำดับดี ๆ ก็อาจจะทำให้หาสินค้านั้นยากและลำบาก แต่ด้วยทางร้านนั้นจัดเป็นหมวดหมู่ทำให้เวลาผู้บริโภคเข้าไปหาสินค้า

ก็สามารถเข้าไปแล้วตรงดิ่งไปยังสินค้านั้นได้เลย อีกทั้งเขายังไม่ปล่อยให้แต่ละสินค้านั้น หมดหรือเกิดช่องว่างในชั้นวางสินค้าของเขา หากสินค้าได้หมดครับจะนำมาเติมทันทีหรือให้รู้สึกว่า ร้านของเขานั้นพร้อมที่จะขายตลอดเวลา ในกรณีสินค้าที่ติดตลาดแล้ว

จัดสินค้าอย่างไรให้ ขายดี

อาจจะไม่มีผลกระทบมากเท่าไหร่แต่ถ้าเป็นสินค้าตัวใหม่เพิ่งจะวางขาย ก็มีหวังที่จะขายออกได้ยาก เพราะลูกค้าส่วนมากนั้น ไม่มีใครอยากเป็นคนที่ลองสินค้าใหม่ๆเป็นคนแรก เพราะสินค้าที่เขามีอยู่แล้ว หรือใช้ประจำอยู่แล้วเขาก็คงคิดว่ามันดีเพียงพอสำหรับเขาแล้ว

เขาไม่จำเป็นต้องเสียตังค์ หรือเสียเงินมาซื้อสินค้าใหม่ๆ เพื่อไปลอง เพราะบางทีเขาอาจจะรู้สึกว่าหากไปลองแล้วไม่ชอบก็เหมือนเป็นการเสียเงินทิ้งไม่จำเป็น แนวทางความคิดทางด้านนี้อาจจะมีการแย้งอยู่บ้าง แต่ทุกอย่างก็ขึ้นกับกลยุทธ์ของแต่ละคนในการทำธุรกิจ

แต่ทางห้าง Supermarket ที่สหรัฐอเมริกานั้น เวลาฝ่ายบริหารเขาได้ตรวจงาน เขาจะมาตรวจงานตั้งแต่เช้าก่อนห้างจะเปิดเพื่อเป็นการเช็คว่าห้างนั้นได้พร้อมที่จะขายแล้วหรือยัง เมื่อใดที่เขาได้เห็นว่าชั้นวางนั้นมีสินค้าโชว์เต็ม เขาก็จะหยิบออกมาชิ้น

2 ชิ้นให้กับทางผู้จัดการ เอากลับไปไว้ที่สต๊อกสินค้าเพื่อเป็นการล่อลูกค้า ว่าอย่างน้อยสินค้านี้ก็มีคนได้ลองใช้ไปแล้วหรือมีคนซื้อไปแล้วแน่นอน เพราะว่าหาคนเห็นสินค้านั้นเต็มอยู่ตลอดเวลา แปลว่าสินค้าตัวนั้นมีการซื้อไปน้อย หรือมีความน่าสนใจจากผู้บริโภคน้อย

ทำให้คนที่มาซื้อต่อ ๆ ไม่กล้าที่จะซื้อเท่าไหร่เพราะรู้สึกว่าคงจะไม่ประทับใจ กลยุทธ์ที่เขาได้ทำก็คือหยิบออกมา อย่างที่ได้กล่าวข้างต้น หากเราได้เข้าไปเห็นหรือไปดูสินค้าชิ้นนั้นก็จะเห็นว่ามันได้หายไปแล้ว หรือมีคนมาซื้อไปแล้วบ้าง ความอยากรู้อยากเห็นของเราก็อาจจะมีมากขึ้น

ในการอยากลองใช้สินค้าตัวนั้นเพื่อรู้ว่ามันเป็นอย่างไรทำไมถึงขายได้ ที่ทักไปเห็นสินค้าบางอย่างที่เหลือน้อยมาก มันก็จะยิ่งคิดว่าสินค้าชิ้นนั้นจะเป็นสินค้าที่ขายได้ดีมากจนขาดตลาด หรือขายได้ดีจนไม่สามารถนำมาเติมได้ทัน ทางเจ้าของผลิตภัณฑ์ทั้งหลาย

อาจเกิดความลำบากใจและคุณเคืองนิดหน่อยหากว่าต่อไปนี้ เขาได้เดินไปตรวจตลาดหรือไปตรวจตามห้างต่าง ๆที่จัดสรรหรือขายสินค้าของเขา แล้วเหตุจุดวางโชว์สินค้าตัวเองนั้น หรือสินค้าของตัวเองนั้นมีช่องโหว่หรือช่องว่าง แต่เราต้องคิดในแง่ดีว่านั่นแหละเป็นสิ่งที่

กำลังจะบอกว่าเป็นสัญญาณที่ดีแสดงว่าสินค้าของเรานั้นจะขายดีได้ต่อไปในอนาคตแน่ ๆ พอมีคนเริ่มจะสนใจแล้วซื้อมันไปแล้ว จะได้ลดความคิดที่อคติกับพนักงานเชียร์สินค้าหรือพนักงานประชาสัมพันธ์ ที่ต้องส่งมาช่วยจัดวางสินค้าปล่อยให้จุดโชว์ของสินค้านั้นแหว่งไปบ้าง